炖火鸡的中国家常做法,黄火鸡的正宗做法

  发布时间:2025-06-10 07:04:54   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 实心麻球的麻球做法
  2. 东台麻球的做法
  3. 麻圆做法全过程

实心麻球的做法

配方:糯米粉500克 、澄粉100克、家大全猪油100克、法麻白糖100克、家常豆沙 、做法水 、麻球芝麻适量。家大全

具体做法  :

1.先将澄粉用沸水烫熟 ,法麻然后揉好  ,家常放在碗中备用 。做法

2.白糖用水化开 ,放入在糯米粉中 ,搅拌均匀,接着放入猪油和拌好的澄粉,全部搅拌均匀即可。

3.把做好的团 ,捏成硬币大小的小团 ,然后按压平 ,放入适量的豆沙 ,接着搓圆,抹点水,最后裹上芝麻即是麻球。

4.锅底放入油 ,油温6成热 ,放入麻球,一直小火炸 ,直到炸成金黄色即可起锅 。

东台麻球的做法

1盆内放入水磨糯米干粉 ,加白糖拌匀,静置发酵10~15分钟,至糖分被米粉吸收、粉团发软偏湿即可   。

2掰成自己喜欢的大小粉团  ,稍加揉捏后将其搓圆  ,糯米面团黏性比较大,不容易搓圆也无所谓的,滚上芝麻就比较容易搓圆了,即成生坯。

3粉团也可以用大拇指在中间按捏成碗形,包入豆沙馅,捏拢收口 ,再滚上芝麻 ,即成为豆沙口味的麻团 。

4锅内加油,用中火烧至七八成热时,放入生坯炸3-4分钟,油炸时要不断翻动 ,炸至体积膨大然后反复按压几次,手法轻柔为宜 ,不要按破了,待外壳发硬时 ,捞出沥油即成 。

麻圆做法全过程

步骤/方式1

原料备好:糯米粉 ,熟土豆泥

步骤/方式2

放入盆内和面 ,水量根据自己所用糯米粉进行调整 。

步骤/方式3

面团揉好 ,盆内放芝麻,揉好的面团揪剂子放入盆里滚芝麻

步骤/方式4

油锅预热 ,放入麻圆

步骤/方式5

稍微成型后用漏勺滚着炸,颜色金黄出锅

步骤/方式6

慢慢炸麻圆

步骤/方式7

麻圆炸好了,出锅装盘

麻球的家常做法和麻球的家常做法大全的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗 ?欢迎您下次再来哦  !

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